【調酒DIY】毋須工具在家DIY調酒零失敗 網購特色雞尾酒材料自製Cocktail【內附連結】
發布時間: 2020/06/11 12:46
▲ 由一群雞尾酒愛好者組成的Homeshake,提供一系列DIY Cocktail的材料,讓大家將調酒的樂趣帶入家中。(Homeshake Cocktail Facebook 圖片)
新冠肺炎疫情持續,縱使學生陸續復課,惟限聚令仍持續。想與三五知己飲番杯放鬆一下,卻又被早前爆發的「酒吧群組」集體感染影響而卻步?
反正要留在家中,與其無所事事,不如鑽研一下新手藝。想飲夢幻Cocktail毋須一定要去Bar,現在留家也能調配得到。
Cocktail最吸睛的往往是令人出奇不意的味道,還有搶眼的外觀。由一群雞尾酒愛好者組成的Homeshake,提供一系列DIY Cocktail的材料,讓大家將調酒的樂趣帶入家中。
主打的4款雞尾酒包括Aurora極光、Pillow Talk悄悄話、Vanilla Sky夢中的天空,以及Home Island檸T,酒精濃度介乎10至20%,有齊北極光色、浪漫粉紫、Tiffany Blue和土炮檸茶色任揀,少女心爆發!
簡易步驟零失手
每盒DIY特色雞尾酒材料,都可以製作兩杯Cocktail。而盒內附有裝飾果乾或乾花、混合用的汽水,還有紙飲管。若家中沒有酒杯,亦可以順道在網店加購,大家只需準備定冰塊,調酒時加入即可。
製法十分簡單,盒內有張步驟卡,網店亦分好A、B、C、D 4個小玻璃瓶,只需按住卡內的步驟倒入杯中,即可製作出一杯漸變色Cocktail。隨後更可按個人喜好,在酒杯上加上裝飾品,即使對調酒類的認識不多,也可以輕鬆做到。
夢幻4色易入口
1.Aurora極光
由藍柑橘香甜酒、椰子朗姆酒、竹碳燒酒等沖調而成,清新蜜瓜味配上椰子香,滿滿的水果口感,相當清爽,藍綠漸變色就像看到極光一樣。
2.Pillow Talk悄悄話
Tiffany Blue一定是少女最愛,亦是酒精濃度較高的一款,約15至20%。以雲呢嗱Vodka、綠薄荷力嬌酒、白唂咕力及牛奶調製,味道清新,像吃薄荷朱古力般。
3.Vanilla Sky夢中的天空
粉紫色代表浪漫,由粉紫漸變至亮黃,杯上再配上綻放的乾花,打卡一流。當中有青葡萄燒酒、白橙香甜酒、紫羅蘭力嬌酒,酸酸甜甜。
4.Home Island檸T
以上3款都比較少女,若想加點本土風情,Home Island應該是個好選擇。功夫茶力嬌酒配上檸檬、可樂、燒酒,一杯會醉的凍檸茶就完成了。
記者:吳霆俊